Главное меню

Регистрация

Кто на сайте

Сейчас 14 гостей онлайн

Погода

Яндекс.Погода

**********

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Кефир

Стакан кефира на ночь: польза или вред?

     Сколько написано книг о полезных свойствах кефира! Ни один десяток серьезных ученых посвятили этому напитку свои диссертации. Большенство из них полагают, что именно в регулярном употреблении кисломолочных продуктов кроется секрет долгожительства горцев. Также кефир входит в список «Самые полезные продукты в мире», который в свое время распространяла ФДА США.


       Кефир — освежающий, с приятной кислинкой, и так хорошо утоляющий жажду! Его получают из молока при брожении с помощью кефирных «грибков». Этот процесс брожения, превращая молоко в новый продукт, увеличивает его усвояемость, так как лактоза (молочный сахар) становится молочной кислотой. Это делает кефир пригодным для продуктом питания даже тем, у кого есть непереносимость лактозы. Но не стоит путать непереносимость лактозы с аллергией на молочный белок казеин. Кефир для таких аллергиков будет противопоказан.
     Полезные свойства кефира обусловлены содержанием
лактокультур-пребиотиков. Полезные бактерии проживают в нашем кишечнике и помогают усваивать богатые клетчаткой продукты. Именно от состояния микрофлоры кишечника часто зависит качество пищеварения. Некоторые физиологи всерьез полагают, что чем «крепче» флора, тем лучше у человека иммунитет. Так что профилактикой гриппа можно заниматься не только с модным сладким йогуртом, но и со стаканом обычного кефира. Благо, из него лактокультуры усваиваются более качественно.

  • Медики рекомендуют кефир при заболеваниях печени, поджелудочной железы, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ожирении.
  • Кефир – универсальный продукт для регуляции скорости пищеварения. Свежий кефир слабит, а вот «старый» — старше 3 дней – наоборот, крепит.
  • А еще кефир обладает легкими мочегонными свойствами, поэтому рекомендуется всем, у кого есть проблемы с отеками и даже повышенное давление.
  • Этот кисломолочный напиток хорошо сочетается со всеми зерновыми и изделиями из муки.
  • А еще он позволяет нашему организму добрать полноценного белка. Если вы хотите получить больше протеина, ищите кефир минимальной жирности, и употребляйте около полулитра в день.

Кефир полезен в любое время суток, но на ночь пить его особенно полезно. Вот несколько причин, почему следует употреблять этот кисломолочный продукт именно перед сном:

  • Являясь по своей структуре и напитком, и едой, он хорошо утоляет как жажду, так и голод, при этом не перегружая пищеварительный тракт. Поэтому особенно показан тем, кто, желая похудеть, не хочет нагружать желудок едой на ночь.
  • Ускоряет обмен веществ, что также помогает похудеть: вы спите, а тело становится стройнее.
  • Кальций, которого в кефире много, лучше усваивается ночью.
  • Благодаря полезным бифидо- и лактобактериям, которые в нём содержатся и имеют бактерицидные свойства, нормализуется микрофлора кишечника, угнетаются патогенные бактерии, а организм быстрее избавляется от слизи и шлаков.
  • Кефир стимулирует выработку пищеварительных соков, что к утру выразится в отличном аппетите. А питательный завтрак с утра — залог правильного питания и хорошего самочувствия на весь день.
  • Благодаря аминокислоте триптофан он успокаивает нервную систему, помогает заснуть, справиться с последствиями стресса, делает сон более здоровым.
  • Нормализует уровень глюкозы в крови, что особенно важно для страдающих эндокринными нарушениями, такими как сахарный диабет и заболевания поджелудочной железы.
  • Повышает иммунитет, делая организм невосприимчивым к инфекциям.

Противопоказания

  • При индивидуальной непереносимости молочных белков
  • При язве желудка или панкреатите
  • При повышенном выделении желудочного сока, следует пить только обезжиренный или слабокислый продукт в качестве перекуса между приемами пищи.
  • Следует ограничить его употребление людям, склонным к диарее.

     Учитывая всё вышеизложенное, лучшего продукта на ночь, чем кефир, вы не найдете. Если вы заведете себе ритуал выпивать стакан этого напитка каждый вечер, то вы заметите как у вас улучшится самочувствие и внешний вид. А если вы ещё и замените им ужин, то вашей фигуре можно будет только позавидовать!

Источник: https://zen.yandex.ru

Похожие статьи ....
Избавление от прыщей на лице
Как вылечить трещины на пятках.
Как не испортить зрение, работая за ПК.
Как избавиться от насморка.
Как вылечить бронхит.
Как удалить пробки из ушей.
Лечение остеохондроза
Первая помощь при инфаркте миокарда
Один из методов лечения ишемической болезни сердца
Похудение - терпение и воля
Как рассчитать пол ребенка при рождении?
Продукты, снижающие холестерин.
7 упражнений для похудения.
Китайская карта лица.
Интересно? Поделись ....
Наверх
Комментарии
Добавить новый Поиск
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."